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经营那些食品需要办理食品经营许可证?
发表于 2021-04-30 浏览:0
  代办食品生产许可证,大家都知道,每一个食品生产企业都必须办理食品生产许可证。但并不是所有的食品生产都必须办理食品生产许可证,有些食品是不需要办理食品生产许可证的。下面笔者就给大家讲讲哪些食品需要办理食品生产许可证。
 
  一、常见的不需要办理食品生产许可证的产品
 
  1. 供食用的源于农业的初级农产品
 
  《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条:“本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。比如馒头这种食品就是初级农产品,是不需要办理食品生产许可证的。详细请看下段。
 
  《中华人民共和国农产品质量安全法释义》中对《农产品质量安全法》第二条上述条款的释义为:“‘植物、动物、微生物及其产品’,通常是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。”
 
  如:花椒、八角、辣椒、桂皮、香叶等调味料;鸡蛋、鸭蛋等生鲜蛋;大豆、绿豆等杂粮;红薯、山药等简单清洗分拣产品;冬虫夏草,灵芝,白玉蜗牛等缺乏长期食用历史,一般不作为普通食品食用的产品都不需要办理食品生产许可证。
 

 
  二、需要办理食品生产许可证的产品分类目录
 
  01.粮食加工品
 
  0101小麦粉:1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他) 2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]
 
  0102大米:大米(大米、糙米、其他)
 
  0103挂面:1.普通挂面2.花色挂面3.手工面
 
  0104其他粮食加工品:1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他] 2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他] 3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)
 
  02.食用油、油脂及其制品
 
  0201食用植物油:食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他)
 
  0202食用油脂制品:食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]
 
  0203食用动物油脂:食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他)
 
  03调味品
 
  0301酱油:1.酿造酱油2.配制酱油
 
  0302食醋:1.酿造食醋2.配制食醋
 
  0303味精:1.谷氨酸钠(99%味精)2.加盐味精3.增鲜味精
 
  0304酱类:酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他]
 
  0305调味料:1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他) 2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他] 3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他] 4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其他) 5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)
 
  04肉制品
 
  0401热加工熟肉制品:1.酱卤肉制品(酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他) 2.熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他) 3.肉灌制品(灌肠类、西式火腿、其他) 4.油炸肉制品(炸鸡翅、炸肉丸、其他) 5.熟肉干制品(肉松类、肉干类、肉铺、其他) 6.其他熟肉制品(肉冻类、血豆腐、其他) 0402发酵肉制品:1.发酵灌制品2.发酵火腿制品
 
  0403预制调理肉制品:1.冷藏预制调理肉类2.冷冻预制调理肉类
 
  0404腌腊肉制品:1.肉灌制品2.腊肉制品3.火腿制品4.其他肉制品
 
  05乳制品0501液体乳0502乳粉0503其他乳制品

       本文信息由上海誉商小编整理发布,您如果想在办理食品经营许可证,但是又不知道如何起步的话,可以快速的咨询我们的客服,为您答疑食品经营许可证的详细步骤流程和一些注意事项,您也可以全权交由我们誉商帮您处理,我们拥有一流的会计专业人员,十年从事经验,值得您的放心托付。
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